Koňský trus, ztracené hodinky a smaženice z píchavek
    Na svazích údolí Catelluccia jistě nikoho nepřekvapí volně pobíhající stáda koní, krav a ovcí.



    Naprosto nevysvětlitelným jevem však byly hloučky domorodců, procházejících se brzy po ránu po holých horských svazích a vypadajících, jako by hledali ztracené hodinky jednoho z nich. Při pečlivějším zkoumání však bylo brzy jasné, že v koňském trusu, bohatě po svazích roztroušeném, se výborně daří píchavkám a žampiónům a to se samozřejmě nedalo nechat jen tak. Během hodiny jsme měli sice všichni tenisky dokonale zapráskané od koňských lejn, ale zato plnou náruč výborných hub. Praženice na cibulce, posypaná Mateřídouškou a sušenými mořskými řasami byla ten den skutečně prudce jedlá.

Co na konci světa s penězi ?
    Pilot, vybavený dostatečnou zásobou potravin, potřebuje peníze skutečně nezbytně pouze na benzín. O jeho cenách je možno se dočíst v článku o létání v Bassanu, stejně jako o cenách některých základních potravin. Ale jinak lze samozřejmě přebytečné liry úspěšně utratit jak přímo v Castellucciu, tak i ve 28km vzdáleném městečku Norcia v místních obchůdcích nebo supermarketu.



    Norcia je malé horské městečko s typickými úzkými uličkami, připomínající svým sportovním charakterem moravský Frenštát pod Radhoštěm. Na širokou škálu sportovních aktivit lze narazit skutečně na každém kroku. A protože v Norcii probíhají šampionáty nejrůznějšího druhu takřka každý víkend a zde trénující sportovci zjevně nejsou žádní břídilové, lze některé z nich sledovat s opravdovým požitkem poměrně dlouho.



    Nepochybně nejlepším způsobem, jak se zbavit zbytečných italských lir, je ale každopádně návštěva vinárničky ve vesnici San Pellegrino, kterou by si žádný pilot rozhodně neměl nechat ujít.

    Vinárna se nachází na souřadnicích N42°45.363' E13°08.907' asi 4 kilometry JV od městečka Norcia, otevírá se v 8 hodin večer a jmenuje se Osteria Lu Crinu. Na okraji vesničky se dá bez problému přistát. Ovšem pozor, v pondělí nepřistávat, to je zavírací den !



    Vinárna je v okolí dobře známá, včetně jejího telefonního čísla 0338/3990653. Patří italskému světoběžníkovi Pepemu, který si jednoho dne koupil v San Pellegrinu dvoupodlažní domek a z přízemí udělal vinárnu. Pak si zajel na Sardinii, tam si vybral rodinu se sedmi dcerami, jednu z nich chytře pojal za manželku a přivezl si ji i s třemi jejími sestrami do San Pellegrina. Pepe se ve skutečnosti jmenuje Giuseppe, ale přátelé mu říkají prostě Pepe. Letos mu bude neuvěřitelých 48 let, ale po požití "uno litre di vino rosso" omládne minimálně o 20 roků. Jeho žena Anna je o 19 let mladší, což znamená, že do matematického vzorce ideálního věku partnerky Pepemu teprve dorůstá. Pro ty, co nedávali ve škole života pozor - věk muže je třeba vydělit dvěma a přičíst osm. Ještě 5 let tedy bude Anna pro Pepeho mladší, než udává vzorec, což ale mužům většinou nevadí a ani Pepe si v tomto ohledu rozhodně nestěžoval.

    Sestry Pepeho ženy Paola (27) a Salvatora (24) jsou velmi milé a dotvářejí už tak velmi příjemnou rodinnou atmosféru vinárny. Fatima (23) však rozhodně stojí za krátké zastavení. Nejen že vypadá velmi dobře a po džbánku italského vína se samozřejmě změní na "Miss Italy," ale jakmile se trochu rozpovídá, celé její tělo vibruje italským temperamentem a v očích má neuvěřitelný oheň. Fantazie podnapilého pilota okamžitě pracuje na plné obrátky, koncentrace příslušných chemických látek se prudce zvyšují (často i proti jeho vůli, ale většinou nikoliv) a teprve až druhý den překvapeně hledá, kam se poděly všechny ty liry, které ještě včera určitě měl ...



    Pepe se mazaně neoženil s tou nejhezčí z dcer s Fatimou, takže žádné problémy nevznikají, chod vinárny běží naprosto hladce, štamgastům tečou sliny až do botů, dělají Fatimě nemravné návrhy, ryjou její jméno do dubových stolů vinárny a většina z nich utápí svoje zoufalství v italském víně, které vydatně zajídají výbornou pizzou, připravovanou sestrami ze Sardinie v klasické peci ze skvělého těsta podle tajného rodinného receptu. Při každé návštěvě Pepeho vinárny se vždycky všichni shodneme, že jak Fatima, tak víno i rodinný recept jsou skutečně výborné, pizza s názvem Calcone neobvyklého tvaru je stále skvělá a dáváme si do trumpety, až se nám dělají boule za ušima. K vínu je pochopitelně nezbytná skvělá Focaccia, posypaná rozmarýnem. A Pepe se ze staré známosti rád blýskne nějakým tím džbánkem na účet podniku ...