Sobota 9.6.2001
    V poslední den závodu Victoria Cup 2001 v Donovalech je obloha beznadějně zatažená a předpověď slibuje dokonce během odpoledne příchod trvalého deště. Je tedy rozhodnuto o ukončení závodu.

    A protože se vlastně za celý týden nebodovalo, rozdělují organizátoři ceny podle vlastního uvážení. Za vítěze závodu je vyhlášen polský závodník Marek Maderski, který se osamocen dvakrát alespoň vydal na přelet. I když polsky moc dobře nerozumím, je na něm jasně poznat, že je nejenom příjemně překvapený, ale dokonce i trochu dojatý.



    Na druhé místo je dosazen Michal Orolin za svůj 26km dlouhý přelet, který se mu ve středu podařil jako jedinému ze všech závodníků. Ceny za třetí místo pak dostává Juraj Kasaj, kterému se v páteční soutěži na přesnost přistání podařilo minout střed terče nejméně ze všech. Všichni ostatní závodníci jsou tedy v celkovém pořadí jakoby na pomyslném čtvrtém místě.

    A zatímco prase už se dávno opéká, podílejí se všichni na několikahodinové přípravě guláše z berana, který se vaří v obrovském kotli na ohništi. Vůbec jsem netušil, jak je důležité to množství všelijakých ingrediencí přidávat do guláše vždycky v tom správném čase, v určeném pořadí a navíc ještě jenom po určitých částech. No hotová černá magie.



    Prasátko je upečeno dřív, než se stihne guláš dovařit a jeho vůně a chuť se dá dost těžko popsat. Kam se hrabou všechny ty nízkokalorické nesmysly, zdravá racionální výživa a podobné sračky ...



    Guláš z berana, vařený v rotoru (dnes fouká mírný severozápad), je skvělý, ale tak pikantní a ostrý, až jsem se při prvním soustu zakuckal. Výjimečně tedy neodmítám skleničku jakéhosi tajemného destilátu, ve kterém ve velké láhvi plave nějaké rostlinstvo. Jak se později dozvídám, jedná se o speciální byliny, nasbírané právě tady v Donovalech a naložené ve vodce. Po nalití lektvaru do krku si nejsem vůbec jistý, jestli jsem si po ostrém guláši vůbec pomohl a každopádně se budu dnes večer držet raději bílého vína, aby se mi nestalo, že bych si třeba později "dogrcal krpce".



    "Osemnásť rokov som posielal 200 korún mesačne vojakom do Kutnej Hory, lebo som stratil samopal," vzpomíná na úspěchy svého mládí Miro Jančiar. A protože najednou začíná vydatně pršet, přemísťuje se celé osazenstvo i s jídlem a pitím do krčmy.

    Žinčica, Drienkovica, Borovička, Ražovica, Fernet, víno a pivo Šariš. To všechno se pije a je dost neuvěřitelné sledovat zapíjení všech těch různých destilátů žinčicou. Nikdo ale nikam neodbíhá, nikomu není zle. To spíš naopak.



    Ale i "opatrná" kombinace ovčího sýra, korbáčiků, feferonek a bílého vína je vynikající. A protože dobrý základ v podobě vepřového a skopového masa jsem založil už během odpoledne, určitě nemusím mít dnes večer o svoje "krpce" vůbec žádné obavy.



    Návrh na zavření krčmy si dnes kolem obvyklé 22. hodiny nedovolil vrchní ani vyslovit. A jestli snad ano, nemohl ho v tom bengálu rozhodně nikdo slyšet. Vybraná společnost se rozešla až v neděli kolem třetí ráno.



    Pomalu odjíždím mokrými serpentinami z Donoval směrem na Ružomberok. Je neděle krátce před polednem. Drobně poprchá a po nočním vydatném dešti stoupají z okolních lesů cáry bílé mlhy. Počasí letošnímu ročníku závodu opět nepřálo, stejně jako vloni. Je to průšvih? Nebo snad úplný debakl? Zažil jsem hodně závodů, ať už kdysi jako závodník nebo teď jako reportér. A bankou, ve které se provádí konečné zúčtování, jsou stejně vždycky právě lidské pocity, bez ohledu na oblačnost, body či kilometry. A skvělá atmosféra soutěže Victoria Cup v Donovalech se dá jen těžko srovnávat s kterýmkoliv jiným závodem. Jistě, že pěkné počasí není vůbec k zahození a ulétnout pořádnou vzdálenost už vůbec ne. Ale snad by z toho hlavní organizátor Miro Jančiar nemusel mít až zas tak těžkou hlavu. Pořád ho vidím, jak ve středu zamyšleně seděl na startovišti pod zataženou oblohou a snad se mu zrovna honilo hlavou, jaký termín závodu pro příští rok vlastně vybrat. Červen, červenec nebo snad srpen? Myslím si, že to stejně není to nejdůležitější.



    Takže zkrátka někdy během příštího léta zase tady v Donovalech. Ale předtím ještě v letošním roce na začátku července na Mistrovství ČR 2001 ve Slovinsku a na začátku srpna na soutěži IPC Cup 2001 na Chopku.